Archief van
Tag: pompoen

Pompoen en pannenkoek een heerlijke combi!

Pompoen en pannenkoek een heerlijke combi!

Ik schreef al eerder over veganistische pannenkoeken.┬á Minder dierlijke producten eten zorgt voor minder belasting op het milieu. Nu de pompoenentijd is aangebroken, werd het tijd om te experimenteren met pompoenpannenkoeken zonder zuivel en ei. Het was weer een pannenkoekenfeest, de jongens hebben gesmuld en ik was ook erg tevreden! Absoluut voor herhaling vatbaar. Ingredi├źnten (15 pannenkoeken) 200 gram pompoen in blokjes met schil 300 gram meel (200 gram speltmeel en 100 gram boekweitmeel) 3 tl bakpoeder 500 ml amandelmelk…

Lees Meer Lees Meer